【厨房】斤斤乐道新餐饮时代的裂变生长

    斤斤乐道新餐饮时代的裂变生长

、餐饮开店面临三高三难

2、生意被限定在“三公里之内的社区和商圈” 若品牌不具备一定的影响力的,客流往往在几百米内就被截走了。

3、餐厅即使翻台再快,效率再高,也无法突破高峰期时段内餐厅容量的上限,很多时候经营的天花板,主要归结于餐厅的接待能力。

在这场毫无硝烟的战“疫”中,斤斤乐道另辟蹊径,化危机为转机,营造新餐饮时代。斤斤乐道专注餐饮开发、品牌包装、加盟代理、运营指导等多元化餐饮服务项目,以加热即食多肉龙虾为品牌引导,并涵盖各类加热即食美食文化。

京东、天猫都盯上了“斤斤乐道多肉龙虾”这片千亿元规模的大市场,将线上下单、当日送达的加热即食多肉龙虾作为新零售试验场,新崛起的生鲜电商更是不甘落后,这让颠覆传统餐饮行业的先驱品牌“斤斤乐道”大有经久不衰、烈火烹油之势。

为什么斤斤乐道多肉龙虾能迎合资本江湖?

1、无需调料,无需厨艺,5分钟加热即食,懒人吃货的福音;

2、出肉率是普通小龙虾的2.5倍,肉质饱满;

3、中央厨房,活虾烹饪,口味稳定,品质安全有保障;

4、无需厨师,降低实体店铺运营成本;

5、四季供应;

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