【厨房】欧派厨柜——“美食厨房”之西式甜点

    欧派厨柜——“美食厨房”之西式甜点

8月29日，欧派厨柜--“美食厨房”系列活动第二场，来到了位于北京市东城区安定门五道营胡同的藏红花西餐厅。本次节目，“美食厨房”特别邀请了藏红花西餐厅的甜点师tony，为网友带来两款盛夏的经典甜品：法式薄饼和软巧克力果仁曲奇饼干。

活动中，tony首先向大家演示了法式薄饼的制作流程。先取适当面糊倒入平底锅內，加入少许柠檬皮末，待香味出来后加入少许橙子酒和白兰地，火焰四起，一份香甜四溢的法式薄饼便制作完成。接下来，tony向网友们介绍了软巧克力果仁曲奇饼干的制作方法。制作过程中，现场还抽取了十位幸运网友与tony一起制作。网友们将tony事先打好的面糊加入红糖、核桃仁、巧克力豆，捏成大小不同的形状送进烤箱，几分钟后，香软的曲奇饼干新鲜出炉。

活动最后，网友们在浪漫、雅致的餐厅内，一边品味着淡淡的柠檬茶，一边吃着香甜的软巧克力果仁曲奇饼干，惬意地享受着“美食厨房”的新幸福时代。

据悉，欧派厨柜--“美食厨房”栏目将在北京进行三场活动，第一、二场活动已经结束。接下来的第三场活动将于9月15日下午2点亮马河大厦进行。

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